“Żyły Matki Ziemi” – niesamowite właściwości lecznicze – przepisy
Popularne nazwy: trawa korzeniowa, trawa psia, trawa robaczkowa, trawa pszeniczna, ząb psa, zhitets, nurek, żyto, żyvet, ortanet, dandur, – Żyły Matki Ziemi
Trawa pszeniczna (łac. Elytrígia) to wieloletnia roślina zielna; rodzaj z rodziny Grass, obejmujący około 100 gatunków Perz kwitnie w maju-czerwcu, owocuje w lipcu-wrześniu. Roślina ta występuje w całej Europie, Azji, unikając jedynie pustyń i ciemnych lasów, choć równie dobrze może rosnąć na leśnych polanach i skrajach, ale trawa pszeniczna zasiedla głównie łąki, pola, ugory, ogrody. Jego współczesna łacińska nazwa to Elytrigia repens.
W medycynie trawa pszeniczna wykorzystywana jest przy zaburzeniach przemiany materii, jako środek moczopędny, napotny, wykrztuśny i przeczyszczający, regulujący gospodarkę solną.
Głównym obszarem zastosowania trawy pszenicznej jest oczyszczanie krwi, czyli usuwanie toksyn z organizmu przy wzmożonym odpływie wody, co wpływa przede wszystkim na redukcję wysypek skórnych. Zmęczenie i stan osłabienia są usuwane. Jednocześnie wszystkie składniki działają razem, zarówno witaminy, jak i minerały, saponiny i związki pokrewne.
Chociaż medycyna naukowa traktuje trawę pszeniczną chłodno, na przykład w Szwajcarii jest ona szeroko stosowana jako roślina lecznicza. Ze względu na obecność kwasu krzemowego znajduje zastosowanie w chorobach oskrzeli, zaburzeniach przemiany materii, reumatyzmie i dnie moczanowej.
Niemiecka Służba Zdrowia Publicznego wskazuje następujące obszary zastosowania kłączy trawy pszenicznej: zwiększenie wydalania moczu w procesach zapalnych dróg moczowych; jako dodatek w leczeniu nieżytów górnych dróg oddechowych.
Najważniejszymi wskazaniami do stosowania kłączy perzu w medycynie ludowej są anemia, krzywica, choroby płuc, zatrzymanie moczu, choroby wątroby i pęcherzyka żółciowego, stany zapalne żołądka i jelit, reumatyzm i dna moczanowa, wysypki skórne oraz dolegliwości związane z menstruacją. Herbata z trawy pszenicznej i mącznicy lekarskiej dobrze pomaga w walce z trądzikiem.
W Rosji najbardziej znanym gatunkiem jest perz, który obejmuje ogrody, nieużytki, ogrody przydomowe, obrzeża, pola, łąki itp.
Trawa pszeniczna jako roślina spożywcza wielokrotnie ratowała ludzi w najtrudniejszych czasach. Kłącze jest używane jako pokarm. Jest mielony, uzyskuje się mąkę, która nie jest gorsza pod względem wartości odżywczej od pszenicy, piecze się chleb, ciasta, pierniki i inne produkty mączne. Z suszonych kłączy można przygotować płatki zbożowe, przyprawy, zapiekanki, mięsa mielone i nadzienia, które będą miały przyjemny smak i aromat. Ze świeżych korzeni gotuje się zupy, przygotowuje sałatki i dodatki do ryb, dań warzywnych i mięsnych. Prażone kłącza można wykorzystać do przygotowania napoju kawowego.
Pełzająca trawa pszeniczna jest dobrze znanym i szeroko rozpowszechnionym chwastem ogrodowym. Wszystkie chwasty mają niesamowitą żywotność i płodność. Trawa pszeniczna ma długie kłącze, które po pocięciu na kawałki, gdzie znajduje się co najmniej jeden żywy pączek, natychmiast zakorzenia się i zaczyna tworzyć nową, niezależną roślinę. Stąd jego popularne nazwy – zhitets, zhytvets, ortans. To dosłownie „ogień” dla pól i ogrodów, z którym walka jest niezwykle trudna, a czasem nieskuteczna.
Prawdopodobnie taka żywotność rośliny, nawet chwastu, nie mogła nie wpłynąć na jej zdolność radzenia sobie nie tylko z problemami bliskiego, ale także dalekiego kręgu, w tym problemów zdrowia ludzkiego.
Trawa pszeniczna, jakby to były „żyły” Matki Ziemi, która wlała w niego swoje cudowne moce dla uzdrowienia i życia swoich dzieci. Zwierzęta domowe, koty i psy, chętnie jedzą młodą trawę perzu wczesną wiosną. Uzupełniają więc wygłodniałą na zimę krew świeżymi witaminami i substancjami biologicznie czynnymi, których dużo zawiera trawa pszeniczna.
Surowcem leczniczym trawy pszenicznej są kłącza, które zbiera się jesienią, bezpośrednio po pierwszych przymrozkach lub wczesną wiosną.
Są dokładnie myte w zimnej wodzie, oczyszczane z drobnych korzeni, resztek łodyg i liści, suszone w cieniu na powietrzu lub w dobrze wentylowanym miejscu, układane na papierze lub płótnie. Przechowywać w płóciennych workach lub drewnianych pojemnikach do 2 lat.
Zaleca się suszenie surowców z trawy pszenicznej w temperaturze 60 stopni w piecu lub specjalnych suszarkach, okresowo mieszając i obracając ekstrakt. Gotowe kłącza powinny złamać się z hukiem bez deformacji. Okres trwałości – nie więcej niż 3 lata.
Kłącze trawy pszenicznej zawiera sole mineralne (potas, magnez, żelazo, mangan, cynk), kwas krzemowy, kwasy organiczne, witaminy A, B., olejek eteryczny, w skład którego wchodzi węgiel agropirenowy; substancje śluzowe, substancja polisacharydowa tricytyna, inulina, inozytol, fruktoza, lewuloza, saponina, wanilina, dekstroza, guma, kwarc, lewuloza, mannitol, kwas mlekowy, substancja gumopodobna zawierająca azot, tanina.
Trawa pszeniczna jest już cenna, ponieważ oczyszcza organizm z promieniowania. Tylko z tego powodu nie ma ceny za tę roślinę. Po katastrofie w Czarnobylu nastąpił prawdziwy pościg za chińską zieloną herbatą. Oczywiście przydatne jest, bez wątpienia, garbniki zawarte w jego składzie chemicznym naprawdę „wypędzają” stront. Okazuje się jednak, że garbników jest wystarczająco dużo w składzie trawy pszenicznej rosnącej pod naszymi stopami. Tak więc w pogoni za cudzym – depczemy na własną rękę.
Prawdziwą „plagą człowieka” jest osteochondroza. Choroba ta zajmuje drugie miejsce po chorobach układu sercowo-naczyniowego. Całkowite pozbycie się go jest niemożliwe, ale możliwe jest zatrzymanie jego rozwoju. I właśnie ten złośliwy chwast. Doskonale usuwa sole z organizmu. Praktycznie niezastąpiony przy „stawach”, artretyzmie, rwie kulszowej, reumatyzmie i dnie moczanowej.
Trawa pszeniczna dobrze leczy przewód pokarmowy. Odwar z korzeni oczyszcza woreczek żółciowy i nerki z kamieni i piasku. Stosowany jest również przy stanach zapalnych dróg żółciowych, wątroby, pęcherza i kanalików moczowych. Trawa pszeniczna leczy nerki, pobudza w nich filtrację.
Odwar z korzenia jest bardzo skuteczny na obrzęki dowolnego pochodzenia.
Trawa pszeniczna jest dobrym środkiem do oczyszczania krwi. Jego stosowanie jest wskazane przy wysypkach na ciele i przy alergiach. Jest zawarty w kompozycjach na egzemę, łuszczycę, czyraki i każdy inny ludzki parch.
Korzenie trawy pszenicznej mają również właściwości wykrztuśne.
Zawarte w roślinie związki krzemu mają korzystny wpływ na wszystkie narządy zewnętrzne i wewnętrzne. Wzmacnia naczynia krwionośne, zwiększa elastyczność ścian naczyń włosowatych. Dlatego preparaty z trawy pszenicznej są szczególnie polecane osobom starszym.
Biały korzeń pomaga w cukrzycy.
Jeśli, nie daj Boże, przepisano Ci dużą ilość antybiotyków, to po zakończeniu kuracji koniecznie przeprowadź kurację rekonwalescencji z trawą pszeniczną ojca, gdyż neutralizuje ona związki chemiczne, usuwa nadmiar antybiotyków i praktycznie na nowo reguluje praca całego organizmu.
Trawa pszeniczna doskonale łagodzi zmęczenie, przywraca wigor, pobudza, pobudza pracę serca, nieznacznie podnosi ciśnienie krwi, łagodzi bóle głowy. Więc nasze koty i psy nie są głupie …
Trawa pszeniczna doskonale reguluje metabolizm w organizmie.
Nie ma PRZECIWWSKAZANIA do stosowania perzu. Jednak odbiór należy przerwać, jeśli wystąpi biegunka lub rozwinie się depresja, która wpływa na wydajność.
Odwar z kłączy trawy pszenicznej pełzającej
1 łyżkę rozdrobnionych surowców zalać 1 szklanką gorącej wody, gotować 5-10 minut, ostudzić, przecedzić i wycisnąć. Spożywać 1 szklankę 3 razy dziennie przed posiłkami. Odwar można aromatyzować gałązkami lub liśćmi czarnej porzeczki.
W przypadku hemoroidów, przewlekłego zapalenia jelita grubego, zapalenia pęcherza moczowego i dróg moczowych wywar z trawy pszenicznej jest przepisywany na noc w postaci mikroplastrów o objętości 30-60 ml.
Zamiast wywaru można użyć świeżego soku z nadziemnych części rośliny i korzeni.
SOK
Łodygi z kawałkami korzeni myje się pod bieżącą wodą, parzy, przepuszcza przez maszynkę do mięsa, rozcieńcza wodą w stosunku 1:1, przeciska przez gęstą szmatkę i gotuje przez 3 minuty. Spożywać 1-2 łyżki stołowe 3 razy dziennie przed posiłkami. Przechowywać w lodówce do 2 dni.
KĄPIEL
100 g kłączy trawy pszenicznej i łopianu umieszcza się w dużym emaliowanym garnku lub wiadrze, zalewa 5 litrami gorącej wody i gotuje przez 10 minut. Powstały bulion wlewa się do kąpieli wodnej. Zaleca się taką kąpiel przy różnych chorobach skóry przynajmniej raz w tygodniu. Czas trwania zabiegu to 30 minut, temperatura wody 36-37 C. Zaleca się łączenie kąpieli z przyjmowaniem wywaru do środka.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA
Świeże kłącza trawy pszenicznej wykorzystywane są do przygotowywania zup, sałatek, dodatków do dań tłustych, mięsnych, rybnych i warzywnych.
Roślina ta otrzymała nazwę „trawa perzowa” od bardzo starożytnego korzenia „piro”, co oznaczało chleb, żyto. A perz rzeczywiście może uzasadniać swoją nazwę – może być używany jako substytut chleba, co ma ogromne znaczenie w latach głodu. Czasami do wypieku chleba ciasto robiono z 2/3 mąki żytniej i 1/3 mąki z korzenia trawy pszenicznej. Aby zrobić mąkę z korzeni trawy pszenicznej, korzenie gotowano, suszono, siekano i mielono lub tłuczono, aż do uzyskania mąki.
Z takiej mąki gotuje się również kaszki i kisiele, dodaje się ją do mąki pszennej i żytniej przy wypieku ciast i naleśników. Z prażonych kłączy uzyskuje się dobrą kawę zastępczą.
