Opis
Rokitnik na miodzie lipowym
Sezon 2023 – ekologiczne owoce rokitnika
Jakie substancje biologicznie aktywne można znaleźć w rokitniku?
Rokitnik jest pełen cennych substancji odżywczych, które pozytywnie wpływają na ludzki organizm. Mowa tu m.in. o takich składnikach jak:
- nienasycone kwasy tłuszczowe,
- flawonoidy,
- karotenoidy,
- cukry,
- białka,
- aminokwasy,
- kwasy organiczne,
- fitosterole,
- witaminy.
Owoce rokitnika mają kwaśno-gorzki smak. Są cierpkie, dlatego najczęściej spożywa się je w formie przetworów czy jako dodatek do bardziej złożonych produktów. W skład rokitnika wchodzi prawie 5% białka oraz duża ilość witaminy C. To właśnie dlatego są one stosowane do uzupełnienia wybranych produktów, takich jak np. soki i napoje, w witaminę C.
W pulpie z owoców rokitnika zwyczajnego można znaleźć również wapń, żelazo, magnez, potas, fosfor, cynk, miedź, mangan, niacynę, ryboflawinę, witaminę B6, kwas pantotenowy, witaminę B12, witaminę A i witaminę E.
Rokitnik – właściwości lecznicze
Jednym z głównych składników rokitnika jest witamina C. Dlatego też działa on m.in. bakteriobójczo i przeciwzapalnie. Oprócz tego wykazuje działanie przeciwutleniające, zapobiega uszkodzeniom błon komórkowych i wspomaga syntezę kolagenu5.
Znane są również właściwości kardioochronne i przeciwmiażdżycowe rokitnika. Substancjami czynnymi, które wykazują tego rodzaju właściwości prozdrowotne, są:
- wielonasycone kwasy tłuszczowe;
- kwasy organiczne;
- związki polifenolowe.
Wpływają one na prawidłowe skurcze mięśnia sercowego, rytm serca, a także chronią przed niedokrwieniem, zmniejszając ryzyko powstania zawału serca czy udaru mózgu.
Zwarte w rokitniku związki polifenolowe – podobnie jak witamina C – wykazują działanie przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe. W związku z tym rokitnik bardzo często jest wykorzystywany w leczeniu stanów zapalnych gardła czy jamy ustnej, a także wrzodów żołądka i przyspiesza gojenie się ran.
Zastosowanie
Co wyleczy rokitnik?
Silne właściwości lecznicze rokitnika pospolitego sprawiają, że jest on stosowany w wielu dolegliwościach, takich jak np.:
- przeziębienie i grypa;
- gojenie się ran i siniaków;
- krwawiące dziąsła i owrzodzenia jamy ustnej;
- podwyższony cholesterol;
- zmiany miażdżycowe;
- nadciśnienie tętnicze;
- zgaga;
- dolegliwości układu pokarmowego;
- zwyrodnienia stawów.
Należy jednak pamiętać o tym, że są to głównie działania ochronne. Rokitnik wpływa też na zwiększenie odporności. Profilaktycznie zalecany jest do spożycia w okresie jesienno-zimowym.
Wyrób jest rękodziełem liturgicznym medycyny klasztornej
Przed zastosowaniem skontaktuj się z naturapeutą