Promocja!

Dzięglówka wg. medycyny rosyjskiej

Original price was: 50,00 zł.Current price is: 40,00 zł.

Brak w magazynie

Kategoria: Tag:

Opis

Dzięglówka wg. medycyny rosyjskiej

Skład: korzeń arcydzięgla, alkohol 60%

Pojemność: 50 ml

Sięgając nieco historii jest to bardzo, bardzo dawny przepis ponieważ sięga czasów Kazimierz Wielkiego, wówczas przy muzyce na żywo  Imigranci z Rosji, Polacy zobaczyli na kartach dzięgielówkę. Z wielką ciekawością spróbowali. Wytrawna wódka dla zdrowotności, o niezwykle ciekawym smaku.

Siła tradycji, na „nizinach” dzięgielówka – w górach litworówka. Może na nizinach łatwiejszy dostęp do rosnącego po lasach dzięgiela leśnego, a w górach – arcydzięgla litwora? Tak było może kiedyś, w uwarunkowaniu do tego, co rośnie najbliżej. Teraz, gdy arcydzięgiel hodowany jest w ogrodach, możliwe że i dzięgielówkę robią z korzenia arcydzięgla (bo łatwo dostępny na rynku zielarskim). Niemniej w nazwach zachowane został dawne dziedzictwo.

Nalewki produkowano kiedyś dla zdrowia. Pito w niewielkich ilościach w celach medycznych. Właściwości arcydzięgla znane od dawna i od dawna wykorzystywane. Poza różnymi likierami, w skład których wchodzi i arcydzięgiel, dwie nalewki bazują głównie na tej roślinie: litworówka i dzięgielówka.

W przepastnych zasobach Internetu znalazłem kilka przepisów na dzięgielówkę. Pierwszy z nich: „Dzięgielówka – nalewka z korzenia arcydzięgla”. Według informacji tam zawartych, dzięgielówka jest nalewką z korzenia arcydzięgla i ma działanie lecznicze. 

Korzeń arcydzięgla działa rozkurczowo, wykrztuśnie, moczopędnie, kojąco, pobudza czynność żołądka, wzmacnia naczynia krwionośne, reguluje krwawienia miesiączkowe, pracę jelit, układ trawienny. Te właściwości znano od dawna. Można wykorzystywać napar (herbatkę) lub nalewkę. Warto jednak pamiętać, że dzięgiel i arcydzięgiel zawierają furanokumaryny, które działają fotouczulająco. Zatem po wypiciu raczej należy unikać wychodzenia na słońce (wypiłeś? – zostań w domu). Tak jak w każdym lekarstwie warto znać kontekst: ile i kiedy z niego korzystać. Zwłaszcza w przypadku nalewek (alkoholowych)…

Jak podają źródła internetowe, dzięgielówka jest wyborną, wytrawną wódką ziołową o charakterystycznym dla arcydzięgla aromacie. Sporządzona jest według znanej od lat receptury rosyjskiej receptury.

Mówi się, że  ponoć przekazany ludziom przez samego Archanioła Gabriela arcydzięgiel był w średniowieczu uprawiany przez zakonników i uważany za cudowne lekarstwo na wszelkie schorzenia.

Jego nazwa pochodzi od greckiego słowa arkhangelos czyli „anioł”. Istnieje mit dotyczący rośliny, według którego jej zastosowanie lecznicze zostało objawione pewnemu mnichowi przez anioła podczas snu. Co ciekawe, arcydzięgiel faktycznie jest rośliną leczniczą i już od ponad 1000 lat korzystają z niego entuzjaści medycyny naturalnej i nie tylko.

Arcydzięgiel – właściwości lecznicze

Ze zdrowotnego punktu widzenia każda część arcydzięgla jest cenna. Surowcem zielarskim rośliny są korzeń, nasiona i ogonki liściowe.

W samym korzeniu znajdziemy następujące składniki:

  1. kumaryny – jest to grupa związków o właściwościach przeciwbólowych, przeciwobrzękowych, uspokajających i rozkurczowych. Pochodne kumaryny mogą również wchłaniać promieniowanie ultrafioletowe i uelastyczniać naczynka krwionośne. W świecie naukowym istnieje także teza dotycząca właściwości przeciwnowotworowych, działania przeciwcukrzycowego i uspokajającego. Jej pochodne stosowane są przemyśle farmaceutycznym do produkcji leków przeciwzakrzepowych.
  2. estrogeny – odgrywają ważną rolę w procesie kształtowania cech płciowych. Bez nich niemożliwa jest redystrybucja tkanki tłuszczowej. Składnik wpływa na poziom libido u kobiet i ich stan emocjonalny. Niedobór składnika przyczynia się do rozwoju trądziku. Arcydzięgiel może pomóc podnieść poziom estrogenu kobietom cierpiącym jego niedobór, lecz przed skorzystaniem z niego w ten sposób konieczne jest skonsultowanie się w tej kwestii ze specjalistą.
  3. cynk – obecny jest w ok. 200 różnych enzymach. Pierwiastek ten potrzebny jet skórze, włosom i paznokciom, a jego niedobór przyczynia się do pogorszenia stanu skóry i opóźnia proces gojenia się ran. Cynk stosuje się także w kuracjach antytrądzikowych i podczas leczenia owrzodzenia. Reguluje także pracę organów wewnętrznych np. trzustki, dzięki czemu może wydzielać insulinę. Cynk reguluje także pracę układu krążenia.
  4. potas – jest to elektrolit kontrolujący pracę mięśni. Dzięki niemu komórki ciała generują impulsy elektryczne, więc jest odpowiedzialny za pracę serca. Zmniejsza objętość płynów zewnątrz komórkowych, więc nie dopuszcza, by w organizmie było zbyt dużo lub zbyt mało wody. Odpowiada za napięcie mięśni. Bez niego niemożliwe by było zachowanie równowagi kwasowo-zasadowej i tym samym homeostaza organizmu.
  5. witamina C – bez niej organizm człowieka nie może prawidłowo funkcjonować. Jest niezbędna do syntezy kolagenu, przyspiesza proces gojenia ran, aktywuje enzymy i bierze udział w syntezie kortykosteroidów. Witamina C to przeciwutleniacz neutralizującym wolne wodniki i może również działać przeciwnowotworowo.
  6. witamina B – ma ważny wpływ na funkcjonowanie układów nerwowego, immunologicznego i procesów metabolicznych. Witaminy należące do tej grupy biorą udział w metabolizmie kwasów tłuszczowych, produkcji krwi i przemianie składników odżywczych. Organizm potrzebuje witamin z grupy B, by nie pojawiły się np. dolegliwości ze strony układu nerwowego. Niedobór składnika powoduje wahania nastroju, spowalnia proces regeneracji organizmu i powoduje ogólne osłabienie.
  7. fitosterole – składnik hamuje wchłanianie cholesterolu dostarczanego z pożywieniem i powstałego podczas syntezy wątrobowej w jelicie cienkim. Fitosterole stosuje się podczas leczenia chorób układu sercowo-naczyniowego np. podczas zapobiegania rozwojowi miażdżycy. Mają również działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i antyoksydacyjne, dlatego mogą zahamować np. rozwój raka jajników lub prostaty.
  8. flawonoidy – to grupa związków o strukturze polifenolowej. Flawonoidy stosuje się w profilaktyce i terapii różnych chorób z tego względu, że np. usuwają wolne rodniki, zwiększają skuteczność leków stosowanych podczas chemioterapii. Także ograniczają produkcję histaminy ze względu na swoją aktywność przeciwzapalną i przeciwalergiczną. Ponadto działają uspokajająco i opóźniają procesy starzenia.
  9. terpeny – to lotne związki naturalnie występujące nie tylko w arcydzięglu, ale i innych roślinach np. konopiach. Sprawiają, że rośliny mają charakterystyczny aromat, dlatego terpeny znalazły zastosowanie np. w przemyśle perfumeryjnym, choć rośliny używają ich do odstraszania drapieżników lub do zwabienia owadów zapylających. Składnik nie ma jednak działania psychoaktywnego, lecz po połączeniu z neutotrasnmiterami mózgu zwiększają ich ilość w organizmie.

Zastosowanie arcydzięgla jest szerokie i np. w medycynie chińskiej pomaga zarówno w leczeniu schorzeń ginekologicznych, jak i chorób układu nerwowego. Poprawia także parametry krwi i może pomóc w leczeniu gorączki i dreszczy. Z kolei w Indiach uważany jest za lek łagodzący objawy padaczki.

Arcydzięgiel lekarski jest pomocny podczas leczenia stanów pobudzenia nerwowego i problemów układu trawiennego. Łagodzi bóle głowy wywołane przez zaburzenia trawienne i dolegliwości sercowe spowodowane przez niedostateczne przyswajanie składników odżywczych – ostatnia z wymienionych dolegliwości często dotyka osoby starsze. Warto też wspomnieć, że olejek z korzenia arcydzięgla można stosować zewnętrzne w celu złagodzenia nerwobóli.

W skrócie dzięglówka:

Surowcem leczniczym anielskiego ziela są jego owoce, korzeń oraz kwiaty. Substancje o działaniu leczniczym występujące w surowcach to m.in. olejki eteryczne, kwasy organiczne, kumaryna, witamina C, witaminy z grupy B oraz pektyna i tanina. Roślina ta wykazuje przede wszystkim działanie korzystne dla układu trawiennego. Pobudza wydzielanie soków trawiennych i żółci. Likwiduje wzdęcia, stany skurczowe jelit i żołądka, reguluje wypróżnianie i pobudza apetyt. Dodatkowo, zioło to działa na układ nerwowy; stosowany jest jako naturalny środek antydepresyjny i uspokajający. Podnosi odporność i działa moczopędnie. Odpowiednio przygotowany stosowany jest również jako środek odkażający i przeciwbólowy.

  • Korzystne działanie na układ trawienny,

  • Pobudza wydzielanie soków trawiennych,

  • Likwiduje wzdęcia,

  • Pobudza apetyt,

  • Reguluje wypróżnienia,

  • Działa antydepresyjnie,

  • Podnosi odporność organizmu,

  • Działa moczopędnie,

  • Działa odkażająco i antybakteryjne.