Mięta polna- wcale nie taka zwyczajna. Przepisy rosyjskie.

Liście mięty są wykorzystywane w celach leczniczych . Zawierają do 4% olejku eterycznego, flawonoidy, karoten, rutynę, mikroelementy, witaminy, goryczki i garbniki.

W przypadku chorób górnych dróg oddechowych – kataru, zapalenia oskrzeli, zapalenia krtani – stosuje się krople do nosa i inhalacje. Kuracja ziołami leczniczymi, a mięta pieprzowa nie jest tu wyjątkiem, trwa 25–35 dni.  Powtarzanie kuracji – po dwutygodniowej przerwie. Podczas powtarzania kuracji zaleca się zmianę składu mieszanek lub zastosowanie innych roślin leczniczych o podobnym działaniu. 

Mięta polna ma działanie rozkurczowe, przeciwzapalne, uspokajające, przeciwbólowe, wiatropędne, moczopędne, napotne, przeciwdrgawkowe, hemostatyczne i tonizujące. Dobroczynne właściwości mięty polnej są szeroko wykorzystywane w medycynie ludowej. Pobudza apetyt, poprawia trawienie, zmniejsza nadmierną kwasowość soku żołądkowego, osłabia lub znosi bóle i skurcze żołądka i jelit. Jest stosowana w czerwonce, biegunce, zapaleniu błony śluzowej żołądka, niestrawności, kolce żołądkowo-jelitowej i atonii przewodu pokarmowego. Napar z ziela i sok z liści stosuje się w kaszlu, krztuścu, gruźlicy płuc oraz jako środek wykrztuśny w chorobach górnych dróg oddechowych i dusznościach. Ponadto, właściwości mięty polnej są wykorzystywane jako środek napotny w przeziębieniach.

Korzyści zdrowotne mięty

Mięta to niezwykle pożyteczna roślina, która nie tylko zapewnia przyjemną świeżość, ale ma również szereg właściwości leczniczych. Jej aktywne składniki wywierają dobroczynny wpływ zarówno na poszczególne narządy i układy, jak i na cały organizm w kompleksowy sposób.

• Poprawia trawienie. Mięta rozluźnia mięśnie gładkie jelit i łagodzi skurcze, zmniejszając wzdęcia i dyskomfort, a także zwalcza objawy dyspepsji, takie jak nudności i bóle w nadbrzuszu. Roślina ta została uwzględniona w międzynarodowych wytycznych klinicznych dotyczących leczenia zespołu jelita drażliwego ze względu na łagodzenie jego objawów. Mięta stymuluje produkcję żółci, która wspomaga trawienie tłustych pokarmów.
• Odświeża oddech. Ze względu na swój aromat, mięta jest często stosowana do odświeżania oddechu. Maskuje i neutralizuje zapach jedzenia – cebuli, czosnku, kawy. Badania laboratoryjne wykazały, że olejki eteryczne z mięty mają działanie przeciwdrobnoustrojowe.
• Działanie uspokajające. Mięta działa łagodnie na układ nerwowy dzięki zawartości mentolu i innych substancji biologicznie czynnych. Jej aromat i picie w formie herbaty pomaga złagodzić napięcie, zmniejszyć lęk i poprawić jakość snu, szczególnie wieczorem.
• Właściwości antyoksydacyjne. Roślina jest bogata we flawonoidy i kwasy fenolowe, które neutralizują szkodliwe działanie wolnych rodników.

Sekret wszechstronności mięty tkwi w mentolu, który działa jako łagodny środek rozkurczowy, antyoksydacyjny i antyseptyczny, dzięki czemu roślina ta jest przydatna w leczeniu wielu schorzeń.

Jak czerpać korzyści z mięty?

Aby w pełni wykorzystać zalety mięty, ważne jest, aby stosować ją prawidłowo. Oto kilka sposobów na włączenie tej leczniczej rośliny do swojego życia.

• Zastosowanie w kuchni. Mięta to niezastąpiony składnik, nadający potrawom i napojom orzeźwiający smak i aromat. Świeże liście idealnie nadają się do letnich koktajli (mojito, lemoniada), sałatek owocowych i deserów (lody, musy czekoladowe), dobrze komponują się z serami (feta, feta) w sałatkach, podkreślają smak jagnięciny, ryb i drobiu, a suszone liście dodają pikanterii zupom, sosom i marynatom.
• Zaparz herbatę. 3-5 świeżych liści lub 1 łyżeczka suszonej mięty na szklankę gorącej wody (80-90°C) wystarczą, aby uzyskać aromatyczny napój o wielu cennych właściwościach. Parz przez 5-7 minut pod przykryciem – ten czas jest potrzebny do uwolnienia olejków eterycznych i mentolu. Herbata ta delikatnie uspokaja układ nerwowy, normalizuje trawienie po posiłkach i orzeźwia w upale.

Rada: Świeże liście lepiej rwać ręcznie niż ciąć – w ten sposób zachowany zostanie aromat. Suszoną miętę dodaje się na 5-10 minut przed końcem gotowania.

Przepisy na miętę

Napar z mięty na zapalenie błony śluzowej żołądka

W przypadku zapalenia błony śluzowej żołądka ze zwiększoną kwasowością soku żołądkowego, zapalenia okrężnicy, chorób wątroby, chorób pęcherzyka żółciowego, wzdęć, kolki jelitowej, nudności (w szczególności zatrucia ciążowego). 

Zaparz 5 g liści w 1 szklance wrzątku, parz w termosie przez 10-15 minut, a następnie przecedź. Możesz przelać do termosu i zabrać ze sobą do pracy. Pij 1 łyżkę stołową co 3 godziny przed posiłkiem. 

Napar z mięty na przeziębienie

Na przeziębienia, kaszel, choroby serca, zaburzenia nerwowe, jako środek wykrztuśny i napotny.

1 łyżkę liści zalać 1 szklanką wrzątku, parzyć 1 godzinę, przecedzić. Pić 1 łyżkę 3-5 razy dziennie na pół godziny przed posiłkiem.

Napój ziołowy do picia w przypadku przeziębienia

Włóż gałązkę mięty pieprzowej, dziurawca, rumianek, garść kwiatów lipy i płatków róży, 8-10 owoców dzikiej róży do rondla i zalej 300 ml zimnej wody. Doprowadź do wrzenia, gotuj na wolnym ogniu przez 5-8 minut pod przykryciem. Zdejmij z ognia i parz przez 4-6 godzin. Odcedź, dodaj miód do smaku, plasterek cytryny i doprowadź do wrzenia. Ostudź, przelej do ciemnego szklanego naczynia. Pij zamiast tradycyjnych napojów. Przechowuj napój w lodówce nie dłużej niż 2 dni.

W medycynie ludowej mięta jest znana jako roślina lecznicza, która leczy wiele chorób. Głównym lekarstwem jest mentol, który ma łagodne miejscowe działanie znieczulające. Po nałożeniu na błonę śluzową lub wtarciu w skórę, mentol podrażnia zakończenia nerwowe, powodując uczucie zimna i mrowienia. Regularne spożywanie herbaty miętowej działa wzmacniająco na układ naczyniowy i mięsień sercowy. Mentol, zawarty w roślinie, ma działanie rozszerzające naczynia krwionośne, co prowadzi do poprawy przepływu krwi i stabilizacji rytmu serca.

Olejek eteryczny z mięty jest szeroko stosowany w medycynie jako środek przeciwbólowy i żołądkowy, mentol – na katar, migreny, jako środek dezynfekujący i przeciwbólowy, w leczeniu odmrożeń. Liście mięty są stosowane na migreny, nerwobóle;

Nadziemna część rośliny jest stosowana jako środek przeciwkaszlowy, wykrztuśny, na tachykardię, nudności, wymioty, alergie, jako środek pobudzający apetyt, na nadkwaśność żołądka, kolkę żołądkowo-jelitową i wątrobową oraz jako środek ściągający.

W medycynie tybetańskiej stosuje się ją wewnętrznie w leczeniu gruźlicy płuc i chorób żołądka, a zewnętrznie jako środek przeciwbólowy na skurcze, bóle reumatyczne i artretyczne oraz jako środek przeciwzapalny w chorobach skóry. Mięta jest składnikiem naparów na apetyt, żołądek, wiatropędnych, napotnych, żółciopędnych i uspokajających oraz do kąpieli.

Mięta polna ma właściwości przeciwbólowe, ściągające, uspokajające i antybakteryjne. Mięta polna jest składnikiem naparów na żołądek, uspokajających i na apetyt.

Okłady z rozgniecionych liści mięty przykładane na czoło i skronie pomagają w bólach głowy (migrenach). Ból zęba można złagodzić sokiem z rozgniecionych liści mięty polnej wyciśniętym na wacik.

Napary z mięty są bardzo pożyteczne, ponieważ pobudzają perystaltykę jelit, a dodatkowo, działając antyseptycznie, ograniczają procesy gnilne i fermentacyjne w jelitach oraz przyspieszają wypróżnianie.

Napary z suszonych liści pije się jako środek uspokajający na bezsenność i zaburzenia układu nerwowego, jako środek żółciopędny, a także jako środek na nudności. Na dolegliwości żołądkowe zaleca się również picie ciepłego naparu z mięty rano.

Podgrzane, zmiażdżone liście przykłada się do bolących stawów w przypadku artretyzmu. Kąpiele z wywaru z mięty polnej przygotowuje się na nerwobóle, artretyzm i choroby skóry.

Ludowe przepisy na wykorzystanie mięty polnej

Napar z liści. 1 łyżka stołowa liści na 1 szklankę wrzącej wody, pozostawić na 25-30 minut, przecedzić. Przyjmować 1/2-1 szklanki 3 razy dziennie 15-20 minut przed posiłkami.

Napar z mięty na nadciśnienie:
Dodać 100 ml wrzącej wody do 20 g mięty.
Pozostawić na 30 minut.
Przyjmować 1 łyżkę stołową 2 razy dziennie przez dwa tygodnie.
Podczas kuracji należy zrobić tygodniową przerwę.

W upalne dni pacjentom z nadciśnieniem zaleca się picie herbaty z dodatkiem mięty, pomoże to przywrócić napięcie naczyń i uniknąć przegrzania.  1-2 łyżeczki rozdrobnionych surowców na 200 ml (1 szklankę) wrzącej wody, pozostawić na 10-15 minut, przecedzić. Pić bez norm.

Jako odświeżający środek przeciwbakteryjny i wzmacniający dziąsła, olejki eteryczne ekstrahowane z mięty dodaje się do past do zębów i proszków; W tym samym celu zaleca się płukanie jamy ustnej naparami z mięty.
Napar przygotowuje się, parząc 2-3 łyżeczki liści mięty w 1 szklance wrzącej wody i spożywając w ciągu dnia.

W leczeniu ran, owrzodzeń skóry i nadżerek szyjki macicy, przygotuj następujący środek:
posiekaj świeże liście i łodygi. Umieść je w słoiku, a następnie zalej wysokiej jakości alkoholem. Zachowaj proporcje: 1 x 10. Słoik odstaw w ciemne miejsce. Pozostaw na 5-7 dni.
Wymieszaj nalewkę z taką samą ilością oleju roślinnego. Umieść w łaźni wodnej, trzymaj, aż alkohol odparuje. Następnie przelej schłodzony produkt przez gazę do ciemnej butelki. Stosuj zewnętrznie.

W leczeniu bólów głowy, rozgnieć kilka liści w dłoniach i przyłóż do skroni i czoła. Połóż się na chwilę, aż ból ustąpi.

W przypadku nieświeżego oddechu przygotuj orzeźwiający napar do płukania: Zalej 3 łyżkami. Drobno posiekaną miętę zalej szklanką wrzącej wody, przykryj grubą serwetką. Po ostygnięciu przecedź.

W przypadku bardzo szorstkiego języka, uzdrowiciele zalecają nacieranie go papką ze świeżej mięty. Po kilku zabiegach powierzchnia języka stanie się miękka i gładka.

Ból i zapalenie ucha leczy się mieszanką świeżego soku z mięty zmieszanego z taką samą ilością przegotowanej wody, dosładzanej miodem. Mieszankę tę wkrapla się do kanałów słuchowych.

Aby zmniejszyć nadkwaśność żołądka, zakrop 3-5 kropli olejku miętowego na kawałek cukru, a następnie zjedz cukier.

Dżem leczniczy z miętą i cytryną

Ten dżem jest nietypowy i prawdopodobnie nigdy go nie próbowałeś, ale gorąco polecam go zrobić i poczęstować nim swoją rodzinę. Ten dżem jest nie tylko bardzo smaczny, ale ma również właściwości lecznicze. Teraz więc przeziębienie nie musi już być straszne. 

Składniki:

• liście mięty – 200 gr.;
• woda – 1 litr;
• cytryna – 1 szt.;
• cukier sypki – 2 szklanki;
• zhelfix – 1 saszetka;

Sposób przygotowania:

Krok 1.Dokładnie umyj miętę pod bieżącą wodą. Odczekaj, aż liście dobrze wyschną. Następnie posiekaj je razem z łodygami (niezbyt drobno). 

Krok 2.Pokrój cytrynę (w półpierścienie, kółka lub kostki, wedle uznania). Na limonce będzie widoczna skórka cytryny.

Krok 3.Do rondla włóż posiekane gałązki mięty i pokrojoną cytrynę.

Krok 4.Napełnij wodą.

Krok 5.Mieszając od czasu do czasu, gotuj składniki przez około 20 minut. Następnie zdejmij z palnika, aby mieszanka ostygła. Wstaw pojemnik do lodówki na pół dnia.

Krok 6.Po upływie tego czasu przecedź wywar miętowo-cytrynowy (przez sito, durszlak lub gazę).

Krok 7.Przecedzony syrop wlej z powrotem do garnka. 

Krok 8.Dodaj odpowiednią ilość cukru i zamieszaj. Gotuj przez około 25 minut po zagotowaniu. Czas można dostosować – wydłużenie go spowoduje gęstszą konsystencję dżemu.

Krok 9.Doskonałym zagęszczaczem jest pektyna „Zhelfix”, którą można łatwo kupić w najbliższym centrum handlowym. Należy ją dodać pod koniec gotowania.

Krok 10.Dodaj opakowanie pektyny i natychmiast zacznij dokładnie mieszać, gotuj przez 2 minuty.

Dżem z miętą i cytryną gotowy! 

Dżem posiada nie tylko właściwości smakowe ale i lecznicze. Jest doskonały:

• Na przeziębienia:
• Działa przeciwgorączkowo i wykrztuśnie;
• Działa uspokajająco i jest zalecany w sytuacjach stresowych;
• Pomaga przy migrenach;
• Łagodzi skurcze mięśni;
• W układzie pokarmowym łagodzi ból, działa leczniczo.

Likier miętowy

Miętę polną można wykorzystać do zrobienia wspaniałego, aromatycznego, domowego likieru, który rozgrzeje Cię w zimnie i ochłodzi w upale. 

Przepis jest prosty: zalej 2 filiżanki świeżych liści mięty trzema filiżankami wódki, zamknij słoik z zawartością pokrywką i odstaw w ciemne miejsce na 3 tygodnie. Codziennie potrząsaj słoikiem! Po 2 tygodniach odcedź i przygotuj syrop cukrowy z 1 filiżanki cukru kryształu i pół filiżanki wody, ostudź syrop i połącz z płynem. Twój likier jest gotowy od razu, ale jego aromat poprawia się po kilku miesiącach.

Napary ziołowe z miętą na bezsenność:

• Przepis 1

Dokładnie wymieszaj wysuszone, rozdrobnione materiały roślinne pobrane w równych częściach:

• liście mięty pieprzowej;
• koszyczki z kwiatami rumianku;
• nasiona kopru włoskiego;
• nasiona kminku;
• Korzeń kozłka lekarskiego.

1 łyżkę mieszanki zalać 1 szklanką wrzącej wody, gotować we wrzącej łaźni wodnej przez pół godziny, przecedzić, wycisnąć surowiec. Stosować 1 raz dziennie (pół godziny przed snem) po 0,5 szklanki przez 1 miesiąc. 

• Przepis 2

Wymieszaj równe części wysuszonych, rozdrobnionych materiałów roślinnych:

• liście mięty pieprzowej;
• Ziele dziurawca;
• liście melisy;
• szyszki chmielu zwyczajnego;
• Korzeń kozłka lekarskiego. 

2 łyżki mieszanki zalać 1 szklanką wrzątku, parzyć pod przykryciem przez 15 minut, przecedzić. Pić w ciągu dnia – małymi łykami, w kilku dawkach. 

• Przepis 3

Dokładnie wymieszaj wysuszone, rozdrobnione materiały roślinne w równych częściach:

• liść mięty pieprzowej;
• korzeń kozłka lekarskiego;
• owoce (szyszki) chmielu zwyczajnego. 

Zalej 1 łyżkę mieszanki 1 szklanką wrzątku, pozostaw pod przykryciem na 15-20 minut, przecedź. Pij 0,5 szklanki 30-40 minut przed snem przez 1 miesiąc. 

Wino miętowe

Ten środek działa uspokajająco i rozszerzająco na naczynia krwionośne. Zalać 100 g suszonego ziela mięty pieprzowej dowolnym czerwonym winem gronowym, szczelnie zamknąć i pozostawić na miesiąc w ciemnym miejscu, regularnie potrząsając pojemnikiem, a następnie przecedzić. Stosować nie dłużej niż 1 miesiąc, 3 razy dziennie, podczas posiłków, popijając 50 ml wina. 

Nalewka miętowa na przeziębienia

Wymieszaj wysuszone, rozdrobnione surowce w równych częściach:

• ziele mięty pieprzowej; 
• owoce anyżu;
• skórka mandarynki.

Napełnij butelkę miksturą do 1/4, dopełnij wódką wysokiej jakości, odstaw w ciemne miejsce w temperaturze pokojowej na 10-12 dni, przecedź. Przyjmuj 50 ml na przeziębienie 1-2 razy dziennie. Ten środek jest również skuteczny w profilaktyce przeziębienia po silnej hipotermii.

Nalewka jest przeciwwskazana w ciąży i okresie karmienia piersią; należy zachować ostrożność stosując ją u osób cierpiących na żylaki. 

Olejek miętowy na przeziębienia

Zalej 0,5 szklanki suszonego, zmiażdżonego ziela mięty pieprzowej 0,5 litra rafinowanego oleju roślinnego (słonecznikowego lub oliwkowego), pozostaw na słońcu na 3 tygodnie, codziennie wstrząsając, a następnie przecedź.

W przypadku przeziębienia stosuj inhalacje, dodając 2-3 krople olejku do wrzącej wody; w przypadku bólu gardła płucz gardło ciepłą wodą z dodatkiem oleju (2-3 krople na szklankę); w przypadku silnego kataru wymieszaj 1 łyżeczkę oleju słonecznikowego z 2-3 kroplami olejku miętowego i smaruj przegrodę nosową tą mieszanką kilka razy dziennie.  

Zbiór ziół z miętą na przeziębienia

Dokładnie wymieszaj wysuszone, zmiażdżone materiały roślinne (w równych częściach):

• ziele mięty pieprzowej;
• kwiaty rumianku;
• korzeń kozłka lekarskiego;
• nasiona kopru włoskiego.

1 łyżkę mieszanki wsypać do termosu i zalać 1 szklanką wrzątku, odstawić na 1 godzinę, przecedzić. Przyjmować 3 razy dziennie, pół godziny przed posiłkiem, po 0,5 szklanki. 

Herbata ziołowa z miętą na przeziębienie

Wymieszaj wysuszone, rozdrobnione surowce w równych częściach:

• ziele mięty pieprzowej;
• kwiaty lipy drobnolistnej;
• kwiaty czarnego bzu;
• kwiaty rumianku.

1 łyżkę mieszanki zalać 1 szklanką wrzątku, zawinąć, odstawić na pół godziny, przecedzić. Pić jak herbatę 3 razy dziennie, po 1 szklance z dodatkiem miodu. 

Zbiór ziół z miętą do inhalacji

Wymieszaj równe części wysuszonych, rozdrobnionych surowców:

• ziele mięty pieprzowej;
• zioło lawendy;
• ziele bylicy piołunu;
• igły sosnowe (można zastąpić igłami jałowca);
• liście eukaliptusa;
• liście dębu szypułkowego;
• liście brzozy;
• kwiaty rumianku;
• kwiaty lipy drobnolistnej. 

1 łyżkę stołową mieszanki zalać 0,5 litra wrzącej wody. Inhalacje wykonywać przez 5 dni, 2-3 razy dziennie przez 15 minut.

Herbata ziołowa z miętą zapobiegająca przeziębieniom

Wymieszaj 250 g czarnej herbaty liściastej z suszonymi, zmiażdżonymi materiałami roślinnymi:

• 2 łyżki ziela mięty pieprzowej;
• 2 łyżki ziela dziurawca;
• 1 łyżka ziela tymianku;
• 1 łyżka korzenia kozłka lekarskiego. 

W sezonie przeziębień i grypy zaparzaj miksturę przez noc jak herbatę (1 łyżeczka mikstury na 1 szklankę wrzątku); pij na gorąco, możesz dodać miód do smaku. Przechowuj miksturę w szczelnie zamkniętym pojemniku. 

Mięta dla urody

Rośliny lecznicze są często wykorzystywane nie tylko w celach medycznych i zdrowotnych, ale także kosmetycznych. Mięta polna to popularna roślina korzenna i lecznicza – jest używana do produkcji domowych balsamów, maseczek, kompresów i balsamów, kąpieli. Kosmetyki z miętą działają tonizująco i odżywczo, skutecznie łagodząc swędzenie, podrażnienia i obrzęki.
Do produkcji preparatów leczniczych i kosmetycznych zazwyczaj wykorzystuje się wyłącznie liście mięty, które po wysuszeniu oddziela się od grubych łodyg. 

• Napar z mięty na trądzik (zewnętrznie)

Zalej 1 łyżkę suchych, zmiażdżonych liści mięty 1 szklanką wrzątku, parz pod przykryciem przez 20 minut, przecedź. Wytnij maseczkę z cienkiego bawełnianego materiału, namocz ją w przygotowanym naparze i nałóż na twarz. Trzymaj przez 20 minut. Powtarzaj zabieg 2-3 razy w tygodniu.

• Maseczka tonizująco-nawilżająca z miętą do każdego rodzaju skóry

Zalej 1 szklanką wrzątku 1 łyżkę świeżo zmiażdżonych liści mięty , odstaw pod przykryciem na pół godziny, przecedź. Dodaj mąkę ziemniaczaną, aby uzyskać masę o konsystencji śmietany, dobrze wymieszaj. Nałóż miksturę na skórę twarzy i szyi, pozostaw na 20 minut, spłucz zimną wodą. Osusz skórę miękkim ręcznikiem, nałóż krem ​​odżywczy. 

• Wywar miętowy do skóry suchej (zmiękcza, łagodzi podrażnienia)

Zalej 2 łyżki suchych, zmiażdżonych liści mięty 0,5 litra gorącej wody, doprowadź do wrzenia, gotuj na wolnym ogniu przez 5-10 minut, ostudź, przecedź. Używaj do mycia twarzy każdego ranka. Wywar można również zamrozić w kostkach i przecierać nim twarz.  Ten środek jest również stosowany do płukania na zaczerwienienie, podrażnienie oczu i obrzęk powiek . Przyłóż waciki nasączone wywarem do powiek i pozostaw na 5-10 minut. 

• Kąpiele miętowe na zmęczone stopy 

100 g suszonej lub świeżo zmielonej mięty zalać 3 litrami wrzącej wody, parzyć pod przykryciem przez pół godziny, przecedzić. Stosować do kąpieli stóp w celu złagodzenia zmęczenia; zabieg trwa 15-20 minut. 

Miętowa pasta do zębów

Jeśli masz olejek miętowy, możesz zrobić własną pastę do zębów. Naturalnie!  Składniki:

• Olejek miętowy – 15 kropli
• Soda – 6 łyżeczek
• Sól – 1/3 łyżeczki
• Gliceryna – 4 łyżeczki
• Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.

• Sprawdź smak. Jeśli jest trochę gorzki, dodaj kilka kropel mięty.
• Przygotowaną pastę należy przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku, otwierając go dopiero przed użyciem.

Inne miętowe przepisy

Odświeżacz powietrza o zapachu mięty

Aby zrobić prosty i tani odświeżacz powietrza, nie musisz wkładać wiele wysiłku. Wystarczy wziąć płatki pachnących róż i innych kwiatów , wymieszać je z liśćmi mięty i rozmieścić te mieszanki w całym pokoju. Aromat będzie doskonały! Możesz również zrobić pachnące poduszki z mięty i innych roślin do aromaterapii . Dobrze sprawdzą się w pokoju dziecięcym: dziecko będzie spokojniejsze, łatwiej będzie mu zasnąć, a dodatkowo wpłynie to pozytywnie na pamięć. Z pomocą mięty możesz odświeżyć dywan, a co za tym idzie, również powietrze. Czego do tego potrzebujesz? Wymieszaj płatki mięty z sodą, posyp mieszanką dywan i odkurz po godzinie. Pokój stanie się bardzo świeży!

Kwas miętowy

No i dla dzieci i osób niepijących…

• Świeża mięta (z łodygami) – 300 g
• Cukier – 3 łyżki (można dać więcej, zależy od smaku)
• Woda (wrzątek) – 2 l

1. Włóż miętę do dwulitrowego słoika (wypełni on mniej więcej 1/4 jego objętości), posyp cukrem i zalej wrzątkiem.
2. Przykryj serwetką i odstaw na 3 dni w temperaturze pokojowej.
3. Po upływie wyznaczonego czasu usuń pianę z wierzchu, odcedź zakwas i wstaw do lodówki. Pij oczywiście schłodzony.

Cukier miętowy

Ten przepis jest bardzo dobry, ponieważ nie wymaga żadnych precyzyjnych proporcji, nie trzeba niczego ważyć ani dokładnie odmierzać. Można go zrobić absolutnie dowolnie – dowolną ilość mięty i cukru, w zależności od tego, jak bogaty ma być produkt końcowy. Ale ponieważ od dawna mam nie do końca zdrowe zamiłowanie do precyzji, zważyłam oba składniki. 🙂

Składniki:

• mięta (liście) – 30 g;
• cukier – 300 g.

Miętę leśną myję i pozostawiam do wyschnięcia. Najpierw posiekaj miętę, następnie dodaj cukier i siekaj, aż będzie całkowicie gotowy. Otrzymasz piękną, aromatyczną, ziarnistą masę. Cukier miętowy przełóż do suchych słoików, szczelnie zamknij i przechowuj w lodówce. Używaj w razie potrzeby, nabierając potrzebną ilość suchą łyżką. Ten cukier nadaje się do herbaty i pieczenia (podobnie jak cukier waniliowy). Jeśli kochasz miętę tak samo jak ja, ten przepis jest dla Ciebie.

Syrop miętowy

• 200-300 g liści mięty z łodygami
• 1 kg cukru
• 2 cytryny
• 1 litr wody 

Pokrój cytryny wraz ze skórką, wyciśnij sok i podgrzewaj powoli przez 10 minut. Dodaj miętę i zagotuj. Pozostaw na 24 godziny. Następnie dokładnie odciśnij masę, przecedź napar, dodaj cukier i wodę i gotuj do uzyskania konsystencji syropu cukrowego. Gorący syrop przelej do słoików i zakręć wieczka. Zamiast cytryny możesz użyć kwasku cytrynowego (1 łyżeczka), dodając go 15 minut przed końcem gotowania. 

Sałatka z pierwszych liści z miętą

• 80 g ryżu
• 2 łyżeczki posiekanej mięty
• 1 pomarańcza
• oliwa z oliwek (do smaku)
• sól

Jak przygotować sałatkę z pierwszych liści z miętą:

Ryż ugotować w osolonej wodzie do miękkości. Osuszyć, skropić sokiem pomarańczowym. Umyć miętę , oderwać listki od łodyg i posiekać. Wymieszać miętę z ryżem, oliwą z oliwek. Wyłożyć na talerz i udekorować miąższem pomarańczowym. 

Przeciwwskazania

Mięty nie należy stosować u niemowląt, ponieważ mentol może powodować depresję lub zatrzymanie oddechu. Zaleca się powstrzymanie od stosowania mięty u dzieci poniżej 5. roku życia. Ponadto mięta jest przeciwwskazana u alergików, kobiet w ciąży i karmiących piersią, a także osób z niskim ciśnieniem krwi i niskim napięciem żylnym.

Mężczyźni powinni wiedzieć, że długotrwałe stosowanie dużych ilości naparu i herbaty z mięty negatywnie wpływa na erekcję. Dlatego nie należy ich przesadzać.