Leszczyna – wczesnowiosenna kuracja oczyszczająca, naturalny lek Matki Ziemi

Już teraz  w lutym przebywając na łonie natury możemy zauważyć piękne „łany” kwitnącej leszczyny. Niby takie malutkie gąsieniczki a wyglądają uroczo. Krzew w zasadzie można spotkać wszędzie, nie pogardzi żadnym gruntem. Stąd też zwany jest jako leszczyna „pospolita”. W moim podkarpackim terenie jest jej ogrom.

Nadszedł okres zbioru niektórych surowców zielarskich. Obecnie należy zbierać pączki drzew iglastych, korę krzewów i drzew, młode pędy krzewów i drzew (gałązki), podziemne organy roślin (kora, bulwy, kłącza). Obecnie mają największą wartość, podobnie jak jesienią.

Obecnie kwitną: leszczyna – Corylus avellana L. i olchy – Alnus.

Niestety dla alergików leszczyna może być uciążliwa, albowiem

Warto sporządzić z niej :

Nalewkę leszczynową

1 część kwiatostanów męskich leszczyny, które należy rozdrobnić

5 częsci alkoholu 40 % , który uprzednio podgrzewamy do ok 40 stopni.

Kwiaty leszczyny zalewamy alkoholem i odstawiamy w ciemne miejsce, na kilka tygodni. Ja zostawiam na co najmniej 3-4 tygodnie.

Stosujemy 20 kropli 2 razy dziennie rozcieńczonych z niewielką ilością wody, przez 30 dni. Kurację można powtórzyć po 2 miesiącach.

Nalewka ma zastosowanie odtruwające, napotne, żółciopędne. Sprawdza się jako środek rozkurczowy na mięśnie gładkie a także wspomaga usuwanie kwasu moczowego z ustroju. Działa również przeciwbólowo i przeciwzapalnie. Istotne jest to że zapobiega zakrzepom i poprawia krążenie obwodowe. Stosowana na skórę po rozcieńczeniu działa przeciwobrzękowo, znieczulająco na przykład po ugryzieniu owadów, przeciwbólowo i odkażająco.

Możemy stosować ją w przypadku: grypy, chorób reumatycznych, przeziębień, przy obrzękach, bólach, W Stanach zapalnych skóry oraz jeżeli mamy tendencję do powstawania zakrzepów.

Męskie kwiatostany leszczyny znakomicie sprawdzają się w kuracjach wczesnowiosennych oczyszczających.

Do takiej kuracji potrzeba świeżych lub suszonych kwiatów leszczyny z których wykonujemy:

Napar leszczynowy – 2 łyżki kwiatów zalewamy jedną szklanką wrzącej wody, parzymy pod przykryciem co najmniej 20 minut. Pijemy 2 razy dziennie przed śniadaniem i co najmniej 2 godziny po kolacji. Stosujemy taką kurację 20 dni i można powtarzać ją co kwartał.

Napar oczyszcza, wspomaga usuwanie toksyn, reguluje metabolizm i zaburzenia hormonalne, oczyszcza organizm po zatruciach oraz chorobach wirusowych, a także świetnie wspomaga regenerację układu moczowego i oddechowego.

Bardzo ciekawą propozycją jest mleczko leszczynowe dla niemowląt.

2 łyżeczki rozdrobnionych pączków leszczynowych

2 szklanki mleka (wrzące, zagotowane)

Pączki zalać wrzącym płynem, parzyć pod przykryciem około 20-30 min. Podawać po 1-2 łyżki co 2-3 godziny.

Takie mleczko znakomicie sprawdza się w przeziębieniu, w grypie, w chorobach układu oddechowego, przy bólu gardła, a także kaszlu.

Leszczyna to jeden z niewielu leków roślinnych który można podawać małym dzieciom. Ze względu jednak na fakt że może działać alergicznie w pierwszej kolejności należy sprawdzić czy dziecko nie jest na nią uczulone.

Męskie kwiatostany leszczyny sprawdzają się także świetnie jako kremy które działają przeciwzapalnie przeciwbólowo, można stworzyć z nich oliwki do smarowania ciała, toniki do twarzy, oraz wiele innych preparatów w zależności od tego w jaki sposób je przetworzymy.

Podstawowym przepisem który na pewno warto sporządzić z kwiatostanów leszczyny jest ocet leszczynowy.

Podczas zbioru kwiatostan najlepiej zbierać właśnie bezpośrednio do słoika, żeby nie stracić cennego pyłku.

Słój wypełniamy kwiatami do połowy.

Następnie do przegotowanej wody dodajemy na jeden litr 4 łyżki cukru, mieszamy i pozostawiamy wodę do ostygnięcia. Kiedy woda z cukrem ostygnie zalewamy kwiatostany leszczyny do wysokości ¾ słoja. Następnie słój przykrywamy ściereczką i zabezpieczamy gumką. Przez około 3 tygodnie mieszamy drewnianą łyżką taki nastawiony ocet 2 razy dziennie, do chwili aż kwiaty opadną na dno. Następnie zostawiamy ocet na kolejne 3 – 4 tygodnie. Możemy zaobserwować że na powierzchni słoja będzie tworzyć się matkę octowa. Ocet przecedzamy. A matkę pozostawiamy ponieważ stanowi bazę do zrobienia nowego octu, co znacznie przyspieszy nam proces całej fermentacji.

Taki ocet można wykorzystać do picia z wodą – jedna łyżeczka octu na szklankę wody, ale także służy nam jako tonik bądź do płukania włosów. Przechowujemy w temperaturze pokojowej lub w piwniczce.

Ocet można wykorzystać do picia z wodą (1 łyżka na szklankę wody plus odrobina miodu), do sałatek, można rozrobić z wodą i stosować jako tonik lub do płukania włosów. Przechowywać w temperaturze pokojowej lub w piwnicy, ale nie ma potrzeby chować go do lodówki.

Przeciwwskazania:

Męskich kwiatostanów leszczyny, nie mogą stosować przede wszystkim osoby które są uczulone na pyłek. Ze względu na brak odpowiednich badań nie zaleca się także stosowanie ich przez Kobiety w ciąży i matki karmiące. Reszty na zawiera fitoestrogeny, które negatywnie wpływają dla osób borykających się zaburzeniami hormonalnymi w kierunku nadmiaru estrogenów.

Tekst nie stanowi porady medycznej

Aneta Rachwał-Adamczyk